2015-06-30

ビーツカツレツなど｜6月のカレー

キッチンスタジオペイズリーで習ったメニューを家で作りました。
Cooked at home the Indian home-style dishes I had learned at Kitchen Studio Paisley.

ベジタブル＆ビーンズコース2（6月）より
■夏野菜カレー
■ブッディーライタ
■苦瓜のサブジ
■ししとうバルマのパコラ

ベジタブル＆ビーンズコース3（6月）より
■なすと枝豆のサブジ
■トマト＆ミントチャトニー
■マタルカショールバ
■ビーツカツレツ
■タンダーイー

おもてなし料理コース2（6･12月）より
■豚しゃぶカレー
■スパイスプラウ
■スーキーマチリー
■インド風サラダ
■アイスチャーエ

おもてなし料理コース（6･12月）より
■ラムチョップ
■ミントラーエター
■ゴービーパランタとプレーンパランタ
■トマトチャトニー

ベジタブル＆ビーンズコース（6月）より
■マスールショールバ
■ミックス野菜のサブジ
■アンダーラーエター
■マンゴーの冷製スープ